Mikura

고소하게 구워낸 겉면과 식재료 본연의 감칠맛을 담백하게 즐기는 다이센도리 암염구이부터, 박달목련 잎의 향을 입힌 호바야키까지 탄탄한 닭요리가 고루 갖춰진 'Mikura'. 깊은 양념 맛을 더한 데리야키와 정석의 가라아게, 유린기까지 닭고기를 중심으로 한 다채로운 조리법이 메뉴판을 채운다. 유즈코쇼를 곁들인 오리 츠쿠네 꼬치나 닭 타타키 카르파초 같은 전채부터 오마카세 쿠시카츠 5종 모둠까지, 술자리를 풍성하게 만들어 주는 안주도 폭넓다.

요리에 맞춰 곁들일 수 있는 주류 라인업도 넉넉하다. 맥주와 토리스 클래식, 사케, 소주는 물론 과실 향미가 풍부한 와인과 여러 종류의 사와, 진과 카시스를 바탕으로 한 칵테일까지 준비되어 있다. 모임 자리에 편리한 무제한 음료(노미호다이) 플랜도 있어 여럿이 부담 없이 잔을 기울이기 좋다.

식사의 마무리로는 정성껏 지어낸 '참돔 가마솥 도나베 밥'이나 '지리멸과 사쿠라에비 가마솥 도나베 밥'이 잘 어울린다. 뜨끈한 육수를 부어 먹는 주토 오차즈케와 명란 오차즈케, 지리멸과 차조기 구운 주먹밥 등 밥 메뉴의 선택 폭도 넓다.

아다치구 센주 2초메 후지 빌딩에 자리 잡고 있으며, 저녁 16:00부터 심야 24:00까지 영업한다. 내부에는 개별실이 마련되어 있어 소규모 대화부터 짐이 많은 모임까지 주변 시선을 신경 쓰지 않고 차분하게 식사를 즐길 수 있다.